Gin – Malouin’s - 5 cl

Bretagne

En 2019, Charlotte et Thomas Jourdan, anciens restaurateurs parisiens, ont créé Malouin's, un gin enraciné dans la Bretagne. Ils ont abandonné la restauration pour se consacrer à leur passion du gin et de la Côte d'Émeraude. Ils ont rencontré Lenaïck Lemaitre, maître distillateur breton, qui produisait déjà son propre whisky Naguelann. Lenaïck a accepté de se joindre à l'aventure Malouin's. Le gin Malouin's est élaboré avec des baies de genévrier, des zestes d'agrumes, de la coriandre et des extraits d'algues comme le Kombou, le Varech et le Spaghetti de mer, récoltés à la main sur la côte d'Émeraude. Les ingrédients sont macérés puis distillés en alambic à repasse. Le gin Malouin's est un produit artisanal local qui allie finesse, simplicité et un parfum iodé. Depuis octobre 2023, la distillerie Naguelann et Malouin's Gin Breton ont créé la première distillerie Intra Muros.