Gin Confidential - 70 cl

Graf Spirit Wine

Quatre ingrédients interviennent lors de la recette : la baie de genièvre, l’hibiscus, le poivre de Sichuan et la racine de raifort. Loin des botanicals d’ordinaire choisis pour la création d’un Gin (agrumes, angélique, cardamome…) ces ingrédients développent une grande intensité aromatique, distinguée et précise et offre une diversité incroyable avec des notes de fruits à chair jaune, de fleurs, de poivre, d’amande, de litchi, de poire ainsi que d’hibiscus. La bouche quand à elle se distingue avec une attaque suave, une texture grasse de fruits à chair jaune mûrs, un milieu de bouche concentré à l’équilibre parfait avec une dominante mentholé, fenouil, poivré voir pimenté. Une finale subtile et sans chaleur.

40,00

Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Artisan

Mot de l'artisan Confidential est un Gin Distillé français fait à Cognac au cœur d’une propriété familiale de Segonzac, capitale de la Grande-Champagne. Le nom Confidential fait référence à la sérigraphie de la bouteille représentant une photo du grand-père d’un des deux producteurs ayant été contrebandier dans sa jeunesse au Pays-Basque ; mais aussi pour le fait que ce Gin soit élaboré à contre courant au cœur d’une propriété de Cognac.
Type normale
Type hydratant-nourrissantanti-rides-anti-age
Ingrédients Baie de Genièvre fraiche, fleur d'hibiscus, poivre de Sichuan, racine de raifort

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Le mot de l'artisan

Graf Spirit Wine

Région :

Pays de la Loire

Une propriété familiale de Segonzac.

Producteurs de gin français de Grande-Champagne précisément, nous sommes amoureux de vins et spiritueux et désireux d’aventures et de partages souhaitant aller parcourir le monde à la rencontre des viticulteurs pour comprendre et approfondir nos connaissances du milieu.

Germain Raby, le fondateur : «Fils de viticulteur de Cognac en grande Champagne, le travail de la vigne m’a toujours fasciné et surtout le cœur mis à l’ouvrage de ses exécuteurs !

Depuis mon plus jeune âge les valeurs du travail et le respect de la vigne et des spiritueux m’ont été transmises et ces valeurs suscitent une soif de découvrir le monde qui nous entoure et de le faire partager. »