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Canistrelli Citron et Anis
Informations complémentaires
| Poids | 0.2 kg |
|---|---|
| Artisan | |
| Mot de l'artisan | Raphaël et Yann, gérants d’épicerie fine en Provence, souhaitaient proposer à leurs clients une gamme de produits sucrés. Après de nombreuses recherches de producteurs, rien ne leur convenait, car pour eux de bons produits doivent être artisanaux et sans colorant, ni conservateur. Yann, curieux de nature et toujours à la recherche de nouveautés pour les magasins propose alors à Raphaël, le grand gourmand passionné de cuisine, de s’exercer à la pâtisserie pour fabriquer eux-mêmes leurs propres recettes de biscuits. S’en est alors suivi des stages en pâtisserie et autres formations aux normes d’hygiène alimentaire afin de proposer des recettes de qualité à leurs clients. Aujourd’hui, les deux frères sont fiers de vous proposer des biscuits 100% naturels. Leur gamme gourmande se compose de navettes provençales, de croquants aux amandes façon « casse-dents », de canistrelli et de biscuits apéros. |
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