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pounti du Cantal
Région de production : Auvergne
Informations complémentaires
| Mot de l'artisan | Le pounti est une des spécialités paysannes du Cantal, gateau salé-sucré à base de farce verte, de viande de cochon demi-sel, de farine, d'oeuf et de pruneaux. |
|---|---|
| Ingrédients | gorge et foie de porc d'origine française, oeufs frais, cantal AOP, poudre de lait, sel oignon, cognac, poivre, ail, muscade |
| Origine du produit | France |
| Contenance | 80g |
| Poids | 0.107kg |
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