L’Anchoïade - 90 g

L'anchoïade est une crème apéritive provençale à base d'anchois.
Elle s'utilise chaude ou froide sur des canapés ou des toasts de pain grillé.
L'anchoïade est aussi délicieuse en accompagnement de légumes crus (carotte, chou-fleur, concombre, céleri, radis, tomates…).