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Le Clos de la Marine, issu d’une parcelle en cours de conversion Bio, est ensuite vieilli en fût de chêne pendant 12 mois! Accord : Avec un vieillissement en barriques pendant plus de 12 mois, de nouveaux arômes caractéristiques égailleront vos apéros! Ce vin blanc accompagnera tout particulièrement une blanquette de veau, ou encore d’excellents fromages de chèvres…
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Merci pour votre commande ; vous vous apprêtez à déguster l’un de nos vins, produit à quelques kilomètres au sud de Nantes. Nous nous réjouissons que vous puissiez passer un bon moment grâce à ce produit de terroir. Il est issu du travail rigoureux de Loïc, notre Maître de Chai, qui veille quotidiennement sur les vignes et les cuves pour en tirer le meilleur. Il est aussi le fruit d’une aventure familiale qui veut redonner vie à ce domaine et à ce patrimoine culturel. En effet, en plus du travail quotidien dans les vignes, grâce au Loto du Patrimoine et à Stéphane Bern, nous avons lancé une très importante campagne de restauration de la maison, classée Monument Historique et qui tombait à l'abandon. En savourant ces vins et en les faisant connaitre, vous participez indirectement à cette aventure et nous vous en remercions grandement! Vous êtes les bienvenus à Rochefort si vous souhaitez découvrir les vignes, les chais et le pressoir classé. Vous pouvez organiser votre visite ici : https://patrivia.net/visit/chateau-de-rochefort ou regarder nos videos de restauration sur www.chateauderochefort.com. A très bientôt dans nos chais! Guillaume, Marine ainsi que Albane, Alban, Philippine, Augustin, Angélique, Jean, Maximilien, Melchior et Tancrède. Nous vous souhaitons maintenant une excellente dégustation : conviviale et chaleureuse, avec une température de 7 à 9°C !
Origine du produit | France |
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Contenance | 75cl |
Poids | 1.4kg |
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