SARL DELPHINE ET OLIVIER / LA LUMINEUSE

Entreprise familiale implantée depuis 1932 dans l’île d’Oléron, “les Pêcheries de La Cotinière” sont spécialisées dans les métiers du mareyage et de la poissonnerie.

Olivier Dupuy représente la quatrième génération de poissonniers qui perpétuent la tradition familiale.

En 2011, Delphine et Olivier créent la société éponyme, une conserverie qui chapeaute leur marque La Lumineuse. Distribuées dans nos magasins et poissonneries, mais aussi dans les épiceries fines, les mousses, rillettes et terrines constituent des tartinables aux saveurs fines et originales très prisées à l’apéritif tandis que les soupes subliment l’esprit du large.

A la conserverie, tout est produit au plus proche de la mer. La ligne est claire pour garantir la qualité des produits : le moins d’intermédiaires possible et la volonté de faire vivre le territoire.