Les Terrines du Barrois

C’est en Lorraine que les Terrines du Barrois concoctent leur conserves artisanales dignes des recettes traditionnelles de vos grand-mères ! Le goût authentique, et l’équilibre entre le vin et la viande de la terrine au Vin gris de Meuse rempliront vos papilles de douceur, pour bien démarrer un apéritif ou pour accompagner une entrée.

Leurs recettes sont réalisées de façon artisanale et traditionnelle car tout le cochon est utilisé (aussi bien la longe, le filet mignon que le jambon) ce qui rend les terrines très peu grasses, la chaire est hachée et non mixée au cutter, pour un plaisir vrai sous la dent. Il en va de même pour toutes leurs rillettes et plats cuisinés.