Domaine de Baudry

C’est dans la petite commune de Saint-Hilaire de Pionsat, située au coeur des Combrailles entre bocage et campagne que Jacques et Anne-Marie Bône plantèrent, 30 ans plus tôt, leurs premiers framboisiers pour en faire des fruits à l’alcool.

Puis, grâce aux recettes de la grand-mère, viennent les premières fabrications artisanale de liqueurs, de confitures et de gelées essentiellement à base de framboises et de myrtilles d’Auvergne, de mûres, d’églantiers ou encore de pissenlits.

Aujourd’hui, le DOMAINE DE BAUDRY est repris par les enfants de Jacques et Anne-Marie, et c’est tout naturellement dans cette atmosphère de fruits, de saveurs et de terroirs, perpétue la tradition du « bon goût de notre enfance » en cherchant de multiples façons à faire connaître la générosité des fruits au travers des marques « Histoire de Fruits », « Confiture de ma Grand-Mère auvergnate » et « Domaine de Baudry » les bien nommées.