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La gamme Croquelicot a éclos au printemps 2017. Pour reprendre la métaphore végétale, leurs biscuits sont l’aboutissement d’une longue germination.
Lancée par une biscuitière autodidacte, cette dernière a posé ses valises dans sa Bourgogne natale avec le désir de faire, de fabriquer et de faire découvrir son savoir-faire.
Un lieu, un pétrin, un four, des recettes, des conseils précieux de professionnels, peu à peu la gamme Croquelicot s’est façonnée.