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André au coeur de la gelée depuis 1986 !
André dans son exploitation de fruit.
André dans son exploitation de fruit.
Carte d’identité
Nom => André Guepratte
Particularité => Producteur passionné de gelée, confiture et coulis
Date => 1986 : démarrage de l’activité
Lieu => Virey, Normandie
La rencontre
1946, le début d’une grand histoire ?
En effet, notre histoire remonte à 1946, lorsque mon père Albert Guépratte décida de lancer la culture de fruits rouges dans la vallée de la Sélune.Par la suite, afin de perpétuer la tradition familiale, j’ai créé la société André Guépratte qui s’est spécialisée au fil des années dans la fabrication de confitures et coulis de fruits.
André, dites-nous tout sur votre coulis !
La préparation de nos coulis commence avec le broyage puis le tamisage des fruits afin de les transformer en purée. Ces purées sont ensuite cuisinées très délicatement afin de préserver les qualités du fruit. Patience et passion sont la clé de la qualité !
Le mot de la faim ?
Nous sommes très heureux de pouvoir faire partager nos délicieux produits avec tous les amoureux du terroir partout à travers le monde !
Retrouvez nos délicieuses confitures et gelées artisanales et françaises directement sur notre épicerie en ligne !
2 Comments
Bonjour, Je viens de découvrir une de vos confitures, plus exactement la gelée de cassis et je tenais à vous dire que je n’en ai jamais dégusté une aussi délicieuse! On dirait une gelée maison mais en mieux! Je fais mes confitures depuis toujours, j’en achète aussi mais là j’ai été bluffée!…J’ai fini mon pot à regret au petit déj ce matin sur des crêpes (Bretagne oblige!). Aucun doute, je vais chercher à en retrouver et à découvrir de nouveaux parfums. merci pour ce beau travail!
merci