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Les Mouchoirs de Cholet 50g – L’artisan Passionné

(2 avis client)

4,50

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Description

Mouchoirs de cholet

L’artisan Passionné et plus précisément Luc Poisson, fût l’une de nos premières rencontres… Il propose une des spécialités typiques de la
région Pays de la Loire:  les mouchoirs de Cholet. Avant d’être les délicieux chocolats que vous allez déguster, les mouchoirs sont des carrés de tissu rouge et blanc emblématiques de la région. L’histoire de ces mouchoirs fabriqués uniquement à Cholet est la suivante: lors de la bataille de Cholet en 1793, le général Henri de Rochejacquelein portait trois mouchoirs blancs afin que ses hommes puissent le reconnaître. Mais à la fin de cette bataille sanglante, les mouchoirs ont été teintés par le sang versé. Ils deviennent ensuite l’emblème du territoire. L’artisan passionné est par ailleurs le nom d’une patisserie-chocolaterie. Celle ci fut créée par Luc et Aurélien, deux amis d’enfance, en 2007 à Angers quand ils avaient encore 25 ans ! Au vu de leur succès, Luc décide d’ouvrir une seconde patisserie – chocolaterie à Cholet cette fois. Il décide ainsi de développer sa propre recette chocolatée : le mouchoir de Cholet. Pari réussi pour ce maître chocolatier qui a su mélanger à merveille gourmandise et histoire de sa terre natale ! Ses fameux mouchoirs sont enrobés de chocolat rouge au praliné fondant amandes parfumés à l’orange.

Notre Conseil dégustation
Dégustez ces merveilles pendant vos heures de gourmandise !

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Avis (2)

2 avis pour Les Mouchoirs de Cholet 50g – L’artisan Passionné

  1. katell mouazan

    bjr il est dommage que votre article ne fasse pas référence à Théodore Botrel qui inventa la chanson qui rendit le mouchoir rouge de Cholet célèbre – si vous le désirez je peux compléter votre article avec un bout de l’Histoire – bon courage et félicitations pour ces chacolats rouges de Cholet

    • Made In France Box

      Bonjour Katell,
      Merci pour votre commentaire. N’hésitez pas à nous écrire par mail pour nous conter cette histoire, nous en serions ravis !
      Très cocoricordialement,

  2. katell mouazan

    voici donc l’histoire de ce mouchoir de cholet le dimanche 29 avril 1900 l’orphéon local donne un concert avec Théodore et Léna Botrel comme vedette, il faut dire que ce chanteur est charismatique comme notre Johnny, qu’il veut populariser le théâtre comme jean vilar, qu’il a du talent pour faire des « tubes »comme JJ Goldman !! donc Botrel chante la chanson de sa composition  » les mouchoirs rouges de Cholet » mais en triturant un mouchoir blanc avec des bandes violettes ce qui représente un mouchoir de vendanges, bref de travail or la chanson raconte la bataille de Cholet fait d’armes de la chouannerie qui a eu lieu en 1793 soit seulement un siècle avant ! Dans la salle se trouve Léon Maret,un industriel dans le textile à Cholet . Il crée un mouchoir de 50 cm de coté environ brodé du nom de Botrel sur une lyre traversée par un stylo plume tout récemment inventé et en expédie un certain nombre au chanteur. Celui ci s’empresse de les redistribuer à ses amis et ses relations majoritairement issus de la noblesse bretonne dont le général de Charrette commandant les zouaves pontificaux à l’époque – c’est à ce moment là que le mouchoir rouge de Cholet quitte son cadre hygiénique pour devenir un signe de ralliement des contre révolutionnaires – il faut dire que même l’histoire a appelé les débuts de la III ème république la »république radicale ». et le mouchoir de Cholet connut de beaux jours jusqu’au débarquement des kleenex américains ! voilà vous savez tout! et ce ne sont pas des fadaises ! bravo pour votre invention ! voici une histoire que vous devriez mettre à profit car maintenant deux siècles ont passé et les bretons ont oublié pour la plupart ce chanteur visionnaire qu’était Théodore botrel – j’ai écrit  » une enqu^éte sur le veritable Théodore botrel » et en tant qu’ancienne secrétaire de mairie j’ai eu l’habitude d’en faire des enquêtes et celle là fut pleine de surprises bonne chance et bravo pour votre idée

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