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Tartinade de chèvre frais, petit pois menthe – SO CHÈVRE

5,30

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Description

Sébastien Duboc est le fondateur dirigeant de l’entreprise. Après des études d’ingénieur en agriculture et différentes expériences agro -alimentaires (équipements de traite, nutrition animale, conseil en élevage), et une aventure d’éleveur-fromager de deux ans, Sébastien, a eu envie de donner du sens à sa passion pour la filière Caprine en créant So Chèvre. Il s’est associé à son oncle Fabrice Bianchi qui lui est spécialisé dans le lancement de nouveaux produits pour les PME innovantes et à taille humaine de l’agro-alimentaire, Fabrice a été contaminé par la passion de son neveu Sébastien. Il l’accompagne dans le développement commercial.

Leurs tartinades apéro sont concoctées au maximum durant les mois de printemps, lorsque la production naturelle de lait des chèvres est la plus importante. Pourquoi ça ? Car leur mission chez Amaltup, c’est de limiter les gaspillages en valorisant les excédents saisonniers de production laitière en produits naturels, savoureux et innovants !

Ce tartinade de chèvre dispose d’une texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère de chèvre frais.

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