Champagne blanc de blancs SYLPHIDE - 75 cl

Gabriel Fresne
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CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

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Le mot de l'artisan

Gabriel Fresne

Champagne blanc de blancs SYLPHIDE
Région :

Champagne-Ardenne

Une exploitation familiale.

Le terroir de La Champagne est unique, il est caractérisé par sa situation géographique septentrionale, les particularités de son sous-sol et son climat mi-continental, mi-océanique.

Le vignoble de Gabriel Fresne est réparti sur 6 communes : 70 % de la surface sur les Coteaux Sud d’Epernay (Brugny-Vaudancourt, Vinay, Chavot, Morangis) et 30 % sur les communes de Marfaux et Pourcy.

Ils cultivent les trois cépages autorisés en Champagne avec une nette dominante pour le Pinot Meunier (80 % de la surface), le Chardonnay (15 %) et le Pinot Noir (5 %).

Ce choix est dicté par le respect des caractéristiques de leurs sols et l’exposition de leurs coteaux, pour donner la meilleure expression de chaque cépage.

Informations complémentaires

Mot de l'artisan Sylphide, synonyme de légèreté et d'élégance.
Ingrédients 100% Chardonnay
Origine du produit France

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