Confiture framboise au chocolat

Confiture framboise au chocolat

Domaine de Baudry

Décrouvrez cette Spécialité Gourmande à la framboise et au chocolat  confectionné par le Domaine de Baudry dans notre épicerie fine.

Installé en Auvergne, est spécialisé dans la confection de produits à base de fruits tels que : des confitures, des gelées, des compotes.
Cette petite douceur vous montrera que leur savoir faire ne s’arrête pas là et qu’ils savent cuisiner également le chocolat ! La spécialité à la framboise et au chocolat est à déguster dans la Box 100% Chocolat avec des coques de macarons, sur des tartines ou à la cuillère pour une petite pause gourmande.

 

Ingrédients : framboise ; chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao), lécithine de SOJA, vanille naturelle, sucre de canne, jus de citron.

Poids : 120 grammes

3,50€

Catégorie :

Informations complémentaires

Le mot de l'artisan

Domaine de Baudry

Région :

Auvergne

C'est dans la petite commune de Saint-Hilaire de Pionsat, située au coeur des Combrailles entre bocage et campagne que Jacques et Anne-Marie Bône plantèrent, 30 ans plus tôt, leurs premiers framboisiers pour en faire des fruits à l'alcool. Puis, grâce aux recettes de la grand-mère, viennent les premières fabrications artisanale de liqueurs, de confitures et de gelées essentiellement à base de framboises et de myrtilles d'Auvergne, de mûres, d'églantiers ou encore de pissenlits. Aujourd'hui, le DOMAINE DE BAUDRY est repris par les enfants de Jacques et Anne-Marie, et c'est tout naturellement dans cette atmosphère de fruits, de saveurs et de terroirs, perpétue la tradition du "bon goût de notre enfance" en cherchant de multiples façons à faire connaître la générosité des fruits au travers des marques "Histoire de Fruits", "Confiture de ma Grand-Mère auvergnate" et "Domaine de Baudry" les bien nommées.

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