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Pépite Noisette Gianduja Framboise
Pépite Noisette Gianduja Framboise - 100 g
Artisan PassionnéNoisette enrobé de crèmeux noisette fini par un chocolat à la framboise
5,50€
Informations complémentaires
| Poids | 0.1 kg |
|---|---|
| Matière | |
| Artisan | |
| Texture | |
| Couleur | |
| Mot de l'artisan | En 2007, deux amis d’enfance, l’un pâtissier, l’autre chocolatier ayant travaillé dans de célèbres maisons décident de se lancer ensemble dans une folle aventure. A tout juste 25 ans, ils ouvrent la pâtisserie chocolaterie Artisan Passionné en plein cœur d’Angers. Très vite le succès est au rendez-vous et Artisan Passionné devient une adresse incontournable sur Angers en matière de pâtisserie haut de gamme. Les créations gourmandes d’Aurélien Trottier allient authenticité et originalité. Il aime jouer avec les textures afin de créer des pâtisseries délicates et équilibrées. Même standing, même style, une deuxième boutique dotée d’un salon de thé ouvre à Cholet en 2012. Luc Poisson, maître chocolatier, à cœur de développer le Mouchoir de Cholet®, spécialité dont la marque et modèle déposés, reconnue confiserie de France. Pari réussi pour ce trentenaire : en France comme à l’étranger de nombreux amateurs deviennent très vite friands de ce petit carré de chocolat rouge. L’aventure continue. En novembre 2016, création du laboratoire de plus de 400m² aux Ponts-de-Cé dans lequel Luc et Aurélien vont développer leurs nouvelles créations, La fabrique d’Artisan Passionné. |
| Ingrédients | sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de soja, framboises en poudre,, gomme arabique |
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Le mot de l'artisan
Artisan Passionné
En 2007, deux amis d’enfance, l’un pâtissier, l’autre chocolatier ayant travaillé dans des célèbres maisons décident de se lancer ensemble dans une folle aventure. A tout juste 25 ans, ils ouvrent la pâtisserie chocolaterie Artisan Passionné en plein cœur d’Angers. Très vite le succès est au rendez-vous et Artisan Passionné devient une adresse incontournable sur Angers en matière de pâtisserie haut de gamme. Les créations gourmandes d’Aurélien Trottier allient authenticité et originalité. Il aime jouer avec les textures afin de créer des pâtisseries délicates et équilibrées. Même standing, même style, une deuxième boutique dotée d’un salon de thé ouvre à Cholet en 2012. Luc Poisson, maître chocolatier, à cœur de développer le Mouchoir de Cholet®, spécialité dont la marque et modèle déposés, reconnue confiserie de France. Pari réussi pour ce trentenaire : en France comme à l’étranger de nombreux amateurs deviennent très vite friands de ce petit carré de chocolat rouge.
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