pot nougatine coco - 90 g

Ideal Croquembouche

CARRES DE NOUGATINE

3,90

Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 0.09 kg
Artisan

Mot de l'artisan Suite à l'excellent retour engendré par le salon France Gourmets à Paris,les pots de nougatine de 90gr ont était spécialement conçus pour les épiceries fine de luxe. Vous laisserez-vous connvaincre ?

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Le mot de l'artisan

Ideal Croquembouche

Région :

Nord Pas de Calais

Idéal Croquembouche est une entreprise familiale créée en 2007 par Lydie et Frédéric Christophe et située près de Calais en France. Cette fabrique est née d'un constat : le temps de réalisation d'une pièce montée par un boulanger est extrèmement long. Lydie et Frédérique ont alors l'idée de développer une machine permettant ainsi le découpage plus rapide quelque soit la forme finale de la pièce montée souhaitée. Respectueuse de la qualité et de la tradition, l’entreprise nordiste élabore la nougatine dans plusieurs chaudrons de cuivre. Riche en amandes, enrobée d’un savoureux caramel, la nougatine est garantie sans additif, ni conservateur.