Tartare d’algues - 90 g

Ce sont deux amoureux de la mer et de l’algoculture qui on créé leur propre marque d’algues alimentaires biologiques : Marinoë ! Parfait pour une alimentation saine et originale. Ce tartare d’algues, mélangé avec des cornichons, des échalotes et des câpres, est tout à fait exquis en légère sauce, pour accompagner vos légumes ou dans vos sandwichs.

 

Conservation : A conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement.

4,20

Informations complémentaires

Poids 0.90 kg
Artisan

Le mot de l'artisan

Marinoë

Région :

Bretagne

C’est l’histoire de Patrick et Marie-Dominique, deux fous d’algoculture qui voulaient à tout prix travailler les pieds sur les rochers, les mains dans l’eau salée… et la tête dans les étoiles. Leur rêve : cultiver les algues pour en faire des forêts sous-marines, préserver la faune et la flore aquatique et regarder la mer comme un jardin dans lequel les algues enrichissent l’alimentation quotidienne de tout un chacun. Dur pari quand, en 1992, ils commencent à se confronter aux réalités d’un marché relativement hostile et quasi inexistant. Qu’à cela ne tienne, ils décident alors de prendre le problème dans l’autre sens, et de créer leur propre marque d’algues alimentaires : Marinoë est née! Pour vous garantir une qualité d’algues incomparable, nos producteurs respectent le cahier des charges Biologique Européen et nous valorisons les algues avec des techniques de transformation douces et respectueuses. Les algues sont la solution pour une alimentation saine, c’est pourquoi chez Marinoë, ils mettent un soin tout particulier à élaborer pour vous des recettes équilibrées qui préservent les bienfaits des algues et les rendent hautement assimilables. C’est bon pour vous mais aussi pour la planète !