SAUCISSON SEC - 250 g

Précommande : expédition le 5/11/2020

Notre saucisson sec est élaboré dans nos ateliers, avec tout notre savoir-faire, à partir de viande de porc du Jura. Embossé avec des boyaux naturels, ses 5 semaines d’affinage minimum lui confère un goût unique et authentique.

Nous sélectionnons soigneusement nos coches (femelles du porc) pour vous garantir une viande de première qualité que nous travaillons ensuite dans le plus grand respect des traditions.

Dégustez notre saucisson sec artisanal et découvrez le goût du Jura.

4,80

Disponible sur commande

Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg
Artisan

Mot de l'artisan De la petite boutique des débuts, en passant par l’atelier de fabrication et le séchoir, les salaisons Thaurin se distinguent par la qualité de ses produits. Jambons, saucissons, saucisses à griller ou encore terrines du Jura... Nous faisons la part belle aux produits de terroir fabriqués dans le respect des traditions et du goût ! Nous nous inscrivons dans une démarche qualitative, respectueuse de l’environnement et soucieuse de perpétuer les traditions artisanales d’affinage et de séchage. Le secret de notre charcuterie-salaisonnerie est le respect : celui du produit, des traditions et du client.

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Le mot de l'artisan

Le Fumé du Jura

Région :

Franche-Comté