SAUCISSON MACVIN NOISETTE - 250 g

Précommande : expédition le 5/11/2020

Notre saucisson au Macvin et aux Noisettes est un assemblage subtil de produits régionaux pour retrouver tout le goût du Jura en une seule bouchée. Élaboré à partir de viande de porc régionale, ce saucisson sec est fabriqué à partir de Macvin provenant du village de Pupillin.

Embossé avec des boyaux naturels, il compte au moins 5 semaines d’affinage, pour obtenir un goût unique et inimitable, avec des arômes fins, équilibrés et légèrement sucrés.

Nous sélectionnons soigneusement nos coches (femelles du porc) pour vous garantir une viande de première qualité. Notre saucisson au Macvin et aux Noisettes est le partenaire idéal de vos apéritifs.

5,30

Disponible sur commande

Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg
Artisan

Mot de l'artisan De la petite boutique des débuts, en passant par l’atelier de fabrication et le séchoir, les salaisons Thaurin se distinguent par la qualité de ses produits. Jambons, saucissons, saucisses à griller ou encore terrines du Jura... Nous faisons la part belle aux produits de terroir fabriqués dans le respect des traditions et du goût ! Nous nous inscrivons dans une démarche qualitative, respectueuse de l’environnement et soucieuse de perpétuer les traditions artisanales d’affinage et de séchage. Le secret de notre charcuterie-salaisonnerie est le respect : celui du produit, des traditions et du client.

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Le mot de l'artisan

Le Fumé du Jura

Région :

Franche-Comté