Les milles sources

La tradition au goût du jour ! C’est le défi que s’est donné la conserverie Les Mille Sources. Depuis 1975, cette conserverie fabrque des conserves en tout genre en plein coeur du Limousin à Bourganeuf. En 2012, Pascal Valadeau reprend les ventes de produits de la ferme d’une exploitation familiale. C’est alors qu’il rencontre André Legrand, gérant de la conserverie Les Mille Sources. Ils développent alors ensemble une gamme de conserves et de plats cuisinés avec passion. En 2014, André Legrand prend sa retraite et Pascal Valadeau reprend la conserverie avec une éthique simple : s’approvisionner en matières premières auprès des petits producteurs limousins locaux.